RESENDE, L. G. M.; SANTOS, J. dos; SANTOS, B. S. dos; TELES, A. R. S.; CONSTANT, P. B. L. Corante antociânico extraído do fruto jambolão: formulação e avaliação da estabilidade dos compostos bioativos. Interação, [S. l.], v. 21, n. 1, p. 645–658, 2021. Disponível em: https://interacao.org/index.php/edicoes/article/view/72. Acesso em: 18 maio. 2024.